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  你是不是也喜欢下厨可是却经常在厨房搞得焦头烂额呢?不要担心!YouTube频道“How To Make Sushi”介绍你6个厨房小技巧,让你轻松变成厨艺达人!

  ▼这里有许多鸡蛋,要如何辨别它们新不新鲜呢?

  

  ▼原来只要将鸡蛋放到水里,新鲜的鸡蛋会沉下去,而不新鲜的鸡蛋会浮上来。

  

  ▼生姜皮很难刮,该怎么办好呢?

  

  ▼原来只需要一根汤匙,就能够轻松为生姜去皮了。

  

  ▼家里的蛋黄酱用完了怎么办?没关系这里有超快速的蛋黄酱制作法!

  

  ▼加入两颗蛋黄、240ml的芥花籽油、半茶匙的芥末、两汤匙的鲜榨柠檬汁、一茶匙的水、半茶匙的结晶片盐,之后用手持式搅拌器搅拌,自制蛋黄酱就完成了!

  

  ▼砧板一直滑动,切东西时很危险?

  

  ▼在砧板下面铺一层湿纸巾,砧板就不会滑动了!

  

  ▼奶油刚从冰箱拿出来,太硬没办法涂面包该怎么办?

  

  ▼将奶油用磨泥器切成丝状,就可以涂面包了!

  

  

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